Como foi de final de semana? O meu foi tranquilo, sai durante o dia mas a noite resolvi ficar em casa.
No sábado a noite eu fiz as famosas Onion Rings - estava bem calor e eu queria comer alguma coisa diferente então me arrisquei na receita que deu super certo.
Tome nota
Ingredientes
1 cebola
1 xíc. Chá de Farinha de Rosca
1/2 Colher de Café de Pimenta do Reino Branca em Pó
1/2 Colher de Café de Pimenta do Reino Preta em Pó
1/2 Colher de Café de Sal
2 Ovos
1/2 Copo de Leite
Óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma tigela grande bata os ovos e misture com o leite - reserve. Em outra tigela misture os ingredientes secos - farinha de rosca, pimentas e sal.
Corte a cebola em fatias e rodelas.
Mergulhe a cebola na mistura seca- de farinha de rosca - depois misture na mistura de ovos e novamente na mistura de farinha de rosca.
Em uma panela funda- com o óleo bem quente frite por 2 minutos.
Molho
2 Colheres de sopa de Ketchup
1 Colher de sopa de mostarda
1/2 Colher de café de wasabi (raíz forte)
Pimenta do Reino a gosto.
Eu aproveitei o calorzinho e acompanhei a cebola com uma cervejinha - apesar de eu não beber álcool.
Aproveitem a receita pois fica bem bacana..
Então é isso querido ser Humano e ser Humana.
Beijo Beijo
0 comentários:
Postar um comentário